CONÓCENOS
Somos una empresa familiar, que teniendo la materia prima y conociendo los valiosos aportes a la salud del aromático grano, decidimos poner en valor su producción.
El modelo de trabajo agrícola que utilizamos tiene como uno de sus principios fundamentales trabajar con las mejores variedades de cacao haciendo uso de las buenas prácticas para la cosecha y beneficio del cacao peruano, involucrando al Sector Producción, Sector Consumo y Sector Técnico.
NUESTROS RESULTADOS
NUESTRA FINCA
Nuestra Finca “Aldama” se encuentra ubicada en el Centro Poblado La Unión, Distrito de Rio Negro, Provincia de Satipo, Departamento de Junín.
Tenemos plantaciones de árboles de cacao que están cultivados en un sistema agroforestal con árboles maderables y otros comestibles, como el plátano, naranja, papaya.
Nuestra labor es inspeccionar las plantaciones de cacao y supervisar el proceso de cosecha, fermentación y secado, lo que nos permite tener la trazabilidad en toda la cadena productiva. Asimismo, parte de nuestra labor es proteger el Medio Ambiente (libre de químicos, pesticidas y fertilizantes), y conservar un balance ecológico entre animales, suelo, plantas y humanos.
La Ruta Sostenible del Cacao
Es elemental para Choco Plus mostrar la importancia de la etapa de producción del cacao para comprender así su compromiso con la naturaleza.
Por esta razón se ofrecen tours guiados en las cuales las personas pueden conocer por experiencia propia el proceso de producción del cacao.
Relevo Generacional
El mundo actual se enfoca cada vez menos en la naturaleza y muchos jóvenes provenientes de familias de agricultores no tienen como objetivo continuar con la tradición de sus familiares.
Es por eso que Choco Plus les incentiva a continuar con la tradición de producción de cacao y les muestra la importancia de este producto en la actualidad.
Aliado por la Conservación
Choco Plus ha sido certificada por SERNANP con la marca “Aliado por la conservación” de las Áreas Naturales Protegidas: El Parque Nacional Otishi y la Reserva Comunal Asháninka; paisajes de la Reserva de Biósfera Avireri Vraem.
Ubicadas en los Departamentos de Junín y Cusco. Es así, como Choco Plus viene trabajando en conjunto con el centro poblado “Selva de Oro”; incentivando el valor agregado de los productos del VRAEM, como: café, cacao, cítricos, plátano, yuca, maní, ajonjolí; y a su vez como vía para la promoción, conservación y sostenibilidad de la selva peruana.
Fotografía: ORQUÍDEA MAXILLARIA DILLONII
EXPERIENCIAS
CHOCO PLUS
